Terrasana Kuzu Wit (125 gram)
Biologische Kuzu Wit van Terrasana is een krachtig bindmiddel gemaakt van de kuzuplant. Kuzu is glutenvrij en vegantisch.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Kuzu Wit Biologische
Witte kuzu is een krachtig, plantaardig bindmiddel dat wordt gemaakt van het zetmeel van de kuzuplant. Kuzu bindt soepen, sauzen en (warme) nagerechten en zorgt door de neutrale smaak dat de smaak van het gerecht niet wordt aangetast. Kuzu is daarnaast ook nog eens glutenvrij en veganistisch!
Het fijne aan kuzu is dat het de smaak in een gerecht niet aantast. In tegenstelling tot maïzena is kuzu ook goed te gebruiken in zure gerechten. Bovendien is het glutenvrij én veganistisch! Witte kuzu wordt gewassen en gefilterd, waardoor de smaak neutraal en de bindkrachtig iets krachtiger is dan van grijze kuzu.
kuzu*.
*=van biologische landbouw.
-
Goed bindmiddelIk was op zoek naar een goed bindmiddel alternatief voor appelpectine. (kan nergens meer appelpectine vinden...)
Het moest een bindmiddel zijn zonder eigen smaak en die een mooi glad en helder massa creeert.
Ik had die Kuzu voor het eerst besteld en ben erg blij mee.
Die harder brokjes Kuzu (zo zag het product in het potje bij mij uit.) lossen in koud water echt snel op. Dit bij de kokende vruchtenmassa gegoten.... in vormpjes gieten ... af laten koelen .... zelf gemaakte gombeertjes!
Prima gelukt! -
Lekker, gezondheidSnel levering. Makkelijk gebruiken. In mooi potjes. Héél gezondheid.