Roggemeel
Maak je eigen roggebrood, ontbijtkoek of knäckebröd met het roggemeel volkoren van De Notenshop.
- Snelle levering, vóór 16:00 besteld? Binnen 48 uur verzonden
- Onze klanten beoordelen ons met een
!9.5 / 10Toon alle reviews
- De beste kwaliteit en service met 100% tevredenheidsgarantie
- Alle pinda’s, noten en notenmixen worden dagvers gebrand & verpakt
- Spaar voor punten* Deze kan je inwisselen voor spaarproducten.
Roggemeel
Het kan haast ook niet anders... roggemeel wordt gemaakt van rogge. Rogge is een graansoort dat behoort tot de grassenfamilie en wordt vooral geteeld om roggebrood te maken. In de Verenigde Staten en Iederland gebruiken ze rogge voor de productie van whisky. Roggemeel heeft een grijsachtige kleur en wordt veel gebruikt voor het maken van roggebrood, pepernoten, ontbijtkoek en knäckebröd.
Doordat roggemeel minder gluten bevat, is het lastiger om ''normaal'' brood te maken omdat het brood minder goed rijst. Maak snel je eigen roggebrood en beleg deze met roomboter, een plakje brie of oude kaas. Roggebrood is echter ook erg lekker voor bij een kopje erwtensoep!
ROGGEmeel.
-
De perfecte basis voor een zuurdesemstarterWerkt goed als basis voor een zuurdesemstarter
-
DesemstarterPerfecte meel voor het onderhouden van mijn starter voor het desembrood
-
TopTop om je zuurdesemstarter mee te maken!
-
Zat nu in een andere verpakking, maar ook gewoon goed.Ik gebruik er maar weinig van, omdat ik het gebruik om mijn desem te starten als ik lang niet gebakken heb. Daar werkt het erg goed voor!
-
Goed spul om mijn zuurdesemstarter te makenFijn dat het in een papieren zak zit. Goed voor milieu.
De roggemeel gebruik ik om een starter te maken voor mijn zuurdesembrood. Heel fijn. Jammer dat ze niet zakken van 5kg hebben maar het gelijk van 1000gram naar 25000gram gaat.
