Pitten & Zaden

Onderschat deze kleine rakker niet. Zaden en pitten zijn kleine verborgen schatten die boordevol goede eigenschappen bevatten. Zo zou het nuttigen van zonnebloempitten en hennepzaadjes de kans op hart- en vaatziekten kunnen verkleinen.

Dit heeft te maken het de hoeveelheid omega 3-vetzuten en vezels die een cholesterolverlagend effect hebben. Lijnzaad bevat de meeste bevat veruit de meeste omega 3-vetzuren van alle zaden en pitten. Voeg uw lijnzaadjes toe aan bijvoorbeeld uw havermout of muesli.

Onlangs is hennepzaad als nieuwste toevoeging van de zaden en pitten familie ontdekt. Deze zaden hebben niet de werking die de toppen van een hennepplant wel hebben, maar ze hebben wel een geneeskrachtige werking. Hennepzaad zou kunnen helpen bij het voorkomen van hart- en vaatziekten, Parkinson en Alzheimer.

Daarnaast zorgen zaden en pitten ervoor dat het hongergevoel uitblijft, dit komt door de enkelvoudige vetten die in zaden en pitten zitten. Omdat je minder behoefte hebt aan eten kunnen zaden en pitten je helpen bij het afvallen. Door de vezels die in zaden en pitten zitten wordt het eten beter verteerd en de voedingsstoffen worden beter verdeeld in je bloed opgenomen.