Wrap met avocado, cherrytomaatjes en pesto

Ze zijn snel te bereiden en perfect te serveren bij de brunch, lunch, op je werk of bij een picknick. Wat mij betreft een lekkere lunch die er goed in gaat. Zeker als deze bestaat uit een wrap met overheerlijk beleg.

• Aantal porties: 1
• Bereidingstijd: 5 min.
• Keukenbenodigdheden: Mes, snijplank en optioneel een grill.

Bereidingswijze

1. Snijd de avocado in dunne plakken en cherrytomaatjes in partjes.
2. Besmeer de wrap met pesto en beleg deze met de plakken avocado en cherrytomaatjes.
3. Verdeel de rucola over de wrap en klap de wrap dicht.
4. Leg de wrap eventueel 1 minuut tussen de grill of eet het koud. Enjoy!