Vegetarische bami met kroepoek
Zin in een gemakkelijke bami welke snel op tafel staat en niet te veel poespas bevat? Dan
ben je bij dit recept aan het juiste adres.
15 min.
Dit recept is de basis voor een vegetarische bami. Geen pakjes of zakjes, want jij kruidt de bami zelf!
- Aantal porties: 2
- Bereidingstijd: 15 min.
- Keukenbenodigdheden: Koekenpan, kookpan
Bereidingswijze
- Kook de eiermie volgens de verpakking.
- Bak het vegetarisch gehakt 3 minuten in olijfolie. Voeg de groenten toe en bak gedurende 10 minuten mee.
- Voeg de ketjap manis, sojasaus, paprikapoeder, kerriepoeder, chili vlokken, kurkuma, peper en zout toe aan de groenten en roer goed door.
- Schep de eiermie door de groenten en verdeel over twee borden. Serveer de vegetarische bami met de kroepoek. Enjoy!
Geef dit recept een beoordeling
Deel dit recept
Opmerkingen (2)
Bij dit recept kun je eigenlijk alle groente toevoegen die je zelf wilt. Om wat ideeën op te doen: aan bami worden vaak wortel, kool, prei, paprika en/of taugé toegevoegd!
Veel succes!
Groetjes,
De Notenshop