Speculaaskruiden

De samenstelling van speculaaskruiden kan variëren waardoor je er je eigen twist aan kan geven, maar het bevat over het algemeen een combinatie van de volgende specerijen:

Kaneel: Geeft een warme, zoete smaak. Nootmuskaat: Voegt een nootachtige smaak toe. Kruisnagel: Geeft een krachtige, pittige smaak. Korianderzaad: Voegt een diepte smaak toe. Kardemom: Draagt bij aan een complexe en licht citrusachtige smaak.

• Aantal porties: Voor 1 potje.
• Bereidingstijd: 5 minuten.
• Keukenbenodigdheden: Afmeet lepels en een mengkom.

Bereidingswijze

1. Verzamel alle ingrediënten.

2. Doe al je kruiden in een kom en meng dit tot een geheel.

3. Bewaar je kruiden in een luchtdichte pot om ze de smaak zo lang mogelijk te houden. Bewaar op een droge, koele en donkere plek.