Pumpkin oats

Een makkelijk maar smakelijk ontbijtje om de dag te starten. Pumpkin oats is het perfecte herfst ontbijt. Vol van warme smaken, zoete rozijnen en knapperige pecannoten. Dit ontbijtje is makkelijk te maken en snel klaar. Volledig glutenvrij en vegan te maken.

Start je dag goed en voedzaam. De pompoen zorgt voor een heerlijke zoete smaak en je krijgt gelijk je groente binnen. Bak er wat appel in kaneel bij en zet een lekkere kop koffie of thee. Ga er even voor zitten en geniet van jouw ontbijtje!

• Aantal personen: 1
• Bereidingstijd: 5 min. voorbereiden + 10 min. koken
• Keukenbenodigdheden: Een pannetje, een kommetje en een lepel

Bereidingswijze

1. Begin met het pureren van de pompoen als je geen pompoen puree hebt.
2. Meng de pompoen puree, havermout, kruiden en melk door elkaar in een steelpannetje. Breng zachtjes aan de kook en kook voor ongeveer 10 minuten totdat je een romige pap hebt.
3. Serveer met wat kokosyoghurt, gebakken appel en pecannoten.