No-bake pecantaart met een vleugje chocolade

Name: No-bake pecantaart met een vleugje chocolade
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Ingredients: 300 gram dadels; 180 gram pecannoten; 3 a 4 eetlepels cacaopoeder; 4 snufjes zout; 300 gram lactosevrije yoghurt; 30 gram ahornsiroop + extra voor de topping; 1 theelepel vanille extract; 2 handjes vol pecannoten

Het recept van Frédéric

Een gezond en lekker toetje, klaar in een paar minuten met je multifunctionele keukenmachine. Om dit veganistische recept te maken, heb je slechts 8 ingrediënten nodig.

15 min. + 60 min. wachttijd

No-bake pecantaart met een vleugje chocolade

Dit no-bake toetje is gemakkelijk te maken, heerlijk en zal indruk maken op iedereen die het proeft. Ze zullen nooit weten dat het veganistisch en glutenvrij is, dat is zeker!

Aantal porties: 4
Bereidingstijd: 15 min. + 60 min. wachttijd
Keukenbenodigdheden: keukenmachine, 4 tartelette vormpjes en mengkom

Bereidingswijze

Mix alle ingrediënten voor de bodem in een keukenmachine tot je een glad en plakkerig deeg hebt.
Leg het deeg in 4 taartvormpjes en druk het goed aan.
Meng de plantaardige yoghurt, het vanille-extract en de ahornsiroop.
Verdeel het mengsel over de 4 taartjes en zet ze minimaal 1 uur in de koelkast.
Haal ze uit de vorm en garneer met de pecannoten en een scheutje ahornsiroop.
Serveer meteen. Bewaar restjes maximaal 3 dagen in de koelkast in een luchtdichte trommel.