Acaïbowl met peer

Een koude smoothie bowl is heerlijk 's zomers toch? Maar heb je ook al eens een acaïbowl geprobeerd? Acaï poeder wordt gemaakt van de acaïbes, een donkerpaarse vrucht. Hoe feller een kleur en hoe meer pigment, hoe meer antioxidanten er vaak aanwezig zijn.

• Aantal porties: 1 portie
• Bereidingstijd: 5-10 minuten
• Keukenbenodigdheden: Blender

Bereidingswijze

1. Verzamel alle ingrediënten.
2. Doe alles voor de acaïbowl in de blender, en mix tot een gladde massa.
3. Giet de smoothie in een leuk schaaltje of kommetje.
4. Wel de rozijnen, spoel af en dep droog. Snijd een peer in kleine stukjes en mix met de rozijnen en kaneel. Top hiermee de acaïbowl, samen met de pindakaas.
5. Smakelijk!