15x lekkere paasbrunch recepten

1. Paastaart

We beginnen de 15x lekkere paasbrunch recepten met deze heerlijke paastaart. Een echte eyecatcher op de brunchtafel: deze prachtige paastaart. Gestapeld biscuit met een vulling van instant cream poeder én paaseitjes. Klinkt lastig, maar dat valt best mee! Met dit recept kan je ook nog eens verschillende variaties maken. Bekijk het recept voor de paastaart en andere varianten hier.

2. Paasbrood

Een paasbrood mag natuurlijk niet ontbreken op de ontbijt- of brunchtafel. Uiteraard loont deze paasstol zich ook goed als tussendoortje voor bij de koffie of thee. De bereidingstijd voor dit paasbrood bedraagt slechts 40 minuten, een echt gemakkelijk basisrecept! Het recept voor dit paasbrood vind je hier.

3. Bagels

Zelf bagels maken is makkelijker dan je denkt én echt lekkerder dan voorverpakte bagels. Maak de bagels af met bijvoorbeeld roomkaas en kipfilet of zalm. Je kunt ze garneren zoals je wilt! Ideaal voor bij de paasbrunch. Voor deze bagels heb je slechts 4 ingrediënten en een topping naar keuze nodig. Het recept voor de bagels vind je hier.

4. Belgische wafels

Echte Luikse wafels maak je ook gewoon zelf in jouw keuken. Met dit recept maak je zelfs veganistische wafels. Lekkere wafels behoren niet langer tot het verleden voor de veganisten onder ons, dat bewijst dit recept recept lunch! Het recept voor deze veganistische Luikse wafels vind je hier.

5. Romige courgettesoep met cashewnoten

Een echte brunchtafel is niet compleet zonder soep – of dit nu een klein kommetje is of een echt volle soepkom. Deze romige courgettesoep met cashewnoten is lekker vol van smaak. Ideaal voor de paasbrunch! Het recept voor de romige courgettesoep vind je hier.

6. Blueberry crumble muffins

Van deze naam loopt het water je al in de mond, toch? Deze blueberry muffins hebben een heerlijk krokante crumble laag bovenop en een vulling van – duh – blauwe bessen. Lekker fris dankzij het citroensap. Een heerlijke toevoeging tussen de recepten pasen. Het recept voor deze verrukkelijke blueberry crumble muffins vind je hier.

7. Paas cakesicles

Zoek je leuke paas recepten dan past dit recept er perfect tussen. Een paasachtiger recept dan het recept voor deze paas cakesicles is er bijna niet. Voorzien van de mooiste pasteltinten en natuurlijk ook nog eens ontzettend lekker. Gemaak van cake (zonder suiker!) en omhuld door chocolade. Bekijk het recept voor de paas cakesicles hier.

8. Witte chocolade framboos en pistache koekjes

WItte chocolade, framboos en pistache zijn drie smaken die perfect samengaan. Een echt feestje in je mond! Met dit recept maak je heerlijke koekjes, verrijkt met witte chocolade, pistachenoten en frambozen (gevriesdroogd en/of vers). Bekijk het recept voor de witte chocolade framboos en pistache koekjes hier.

9. Kaneelbroodjes met pecannoten

Kaneelbroodjes zijn bij uitstek geschikt voor het ontbijt en/of brunchtafel, maar eigenlijk zijn ze gewoon elk moment van de dag ontzettend lekker bijvoorbeeld als voorgerechtjes pasen. Deze cinnamon rolls zijn verrijkt met stukjes pecannoten extra lekker en smaakvol. Bekijk het recept voor de kaneelbroodjes met pecannoten hier.

10. Pistache witte chocolade cheesecake

Een echte favoriet binnen ideeen paasbrunch. Deze witte chocolade cheesecake met pistache is een echte favoriet voor de zoetekauw. De smaken van de witte chocolade en pistache gaan perfect samen. Maak de taart af met onze paaschocolaatjes en aanvallen maar! Bekijk het recept voor deze cheesecake hier.

11. Brioche

Een brioche is een ontzettend zacht brood. Dit brood is ietwat aan de zoete kant en is ontzettend vol van smaak dankzij de roomboter. Perfect voor bij de paasbrunch! Met een brioche kan je echt alle kanten op: van een dikke boterham met chocoladepasta tot Franse wentelteefjes en zelfs hamburgerbroodjes. Het recept voor de brioche én verschillende variaties vind je hier.

12. Wafels

Wafels zijn altijd goed – hartig én zoet, daarom vallen ze onder paasbrunch recepten hartig. De wafels bak je gemakkelijk in een wafelijzer en beleg je daarna naar wens. Ga jij voor de klassieker met poedersuiker of ga je out-of-the-box en beleg jij jouw wafel met uitgebakken ontbijtspek en kaas? Het recept voor de wafels vind je hier.

13. Versgebakken brood

Zelf brood bakken hoeft helemaal niet lastig te zijn, je moet er alleen even de tijd voor nemen. Met dit recept maak jij een brood dat perfect is om te roosteren. Smeer daarna één van onze notenpasta's over de boterham en top af met een handje blauwe bessen voor een echt feestje op je bord! Bekijk het recept versgebakken brood hier.

14. Vegan sinaasappel chocolade muffins

Muffins als ontbijt of lunch? Waarom ook niet! Deze vegan muffins zijn gemaakt met sinaasappelschil en chocolade. Een gouden combinatie als je het ons vraagt! Met deze muffins sluit je de paasbrunch gegarandeerd lekker af. Het recept voor de vegan muffins vind je hier.

15. Aardbeientaart

We eindigen 15x lekkere paasbrunch recepten met de krokante bodem van pâte sablée oftewel zanddeeg, een flinke laag luchtige gele room en perfect zoete aardbeitjes: deze aardbeientaart is met recht een echte klassieker uit de Franse patisserie. Met dit basisrecept maak je vanaf nu zelf de lekkerste aardbeientaart. Of aardbeien tartelettes, frambozentaart of een andere variatie natuurlijk! Bekijk het recept voor de aardbeientaart hier.

WijHopelijk hebben deze recepten voor een paasbrunch je geïnspireerd om iets lekkers voor je gasten op tafel te zetten. Wil jij na je brunch doorpakken met een heerlijke borrel? Ontdek dan onze samenstelling van originele borrelhapjes.