1-persoons koekje
Een 1-persoons koekjesrecept is perfect als je trek hebt in iets lekkers, maar geen hele batch wilt bakken.
10 min. + 10 min. baktijd

- Aantal porties: Voor 1-2 personen
- Bereidingstijd: 10 minuten voorbereiden + 10 minuten bakken
- Keukenbenodigdheden Oven, mengkommen, koelkast
- Zet alle ingrediënten klaar

2. Smelt de boter in een klein kommetje of mok.
3. Voeg de bruine suiker, witte suiker, vanille en melk toe. Roer goed door.

4. Voeg het eigeel toe en mix nogmaals

5. Voeg de bloem, bakpoeder en zout toe en meng tot een deeg ontstaat.

6. Roer de chocolate chips erdoor.

7. Maak 2 bollen deeg en laat dit minstens 30 minuten tot een paar uur opstijven in de koelkast

8. Bak 10-12 minuten op 175°C.


Opmerkingen (0)