Macadamia noten

De gezonde eigenschappen van macadamia noten

Macadamia noten zijn mooie blanke ronde noten die je steeds meer tegenkomt. De macademianoot is niet de populairste noot en dat komt grotendeels doordat hij wat duurder is dan de rest van zijn familie. Dit komt mede doordat de macademianoot de moeilijkst te kraken noot is. Gelukkig wordt het aanbod steeds groter en daarmee de noten goedkoper.

De macadamianoten worden ook wel eens brainfood genoemd net als walnoten en lijnzaad. Macadamia noten staan bekend om hun zachte, romige bite en volle smaak. Het zijn noten die je niet zo snel vergeet zodra je ze geproefd hebt. Je kunt ze lekker uit het vuistje eten of gebruiken als luxe toevoeging aan verschillende gerechten.

Tips voor het eten van macadamia noten

Macadamianoten hebben een karakteristieke smaak. Veel mensen vinden ze prima om zo te eten, anderen verwerken de noten daarom liever in een recept. Probeer bijvoorbeeld eens deze macadamia chocokoeken. Of gebruik macadamia schaafsel gecombineerd met andere noten als garnering bij een salade of gebak.